卤蛋卤蛋，又名卤水蛋。是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋是熟食店经营禽蛋品中的一个大众化食品，普遍受到人民的欢迎。用五香卤料加工的蛋，叫五香卤蛋；用桂花卤料加工的蛋，叫桂花卤蛋。用鸡肉汁加工的蛋，叫鸡肉卤蛋；用猪肉汁加工的蛋，叫猪肉卤蛋；用卤蛋再进行熏烤出的蛋，叫熏卤蛋。卤蛋，总是披着油亮的、深褐色的外衣，躲在五彩缤纷的美味后面，甘与萝卜干、辣椒、酱油为伍，不显山露水。

卤制品蛋制品的污水处理中的淤泥，因为污泥沉降30min后,一般可达到或接近密度,所以普遍以此时间作为测定该指标的标准时间,也可以15min为准,污泥沉降比SV30是一个很重要的指标通过察污泥沉降比可以发现污泥性状的很多问题,如上清液是否清澈,是否含有难沉悬浮体,体粒径大小及紧凑程度等

近两年来mbr一体化污水处理设备，在国内已进入了实用化阶段。从目前的趋势看，中水回用将是mbr在我国推广应用的主要方向。