米锅巴是一种休闲小食品，香酥可口，广受欢迎。锅巴的生产工艺流程：淘米→煮米→蒸米→拌料→压片→切片→油炸→喷调料→包装

锅巴生产的污水处理
主要作用是除COD，除油。使其中难以生物降解的物质转化为易于生物降解的小分子物质，即消除其对微生物的作用，提高废水的可生化性，可以使后续生物处理的难度大大减少。

污水处理设备中，解决办法污配上浮现象和活性污泥的性质无关,只因污中产生气泡,使污密度低于水,因此污泥上浮不应与污胀为一,具体解决办法有,低进水浓度,控高负荷COD的冲击。准确地控制气池内的COD负荷,因此,在运行操作上要控制曝气池进水量,通过准地控制MLSS(建议68g/L)和气池进水量,将COD负荷控制2.kg/(m·d)的适当范围,以减少水的冲,如果该污水经过均质池后的COD浓度仍然超过设计标准,应将该股污水引入事池以待日后处理