环保废水处理设备中，气浮机的用途比较广泛。广泛应用于生活，化工，养殖，屠宰，印染废水中。气浮机的种类有很多，有分散空气气浮法，电解絮凝气浮法。生物及化学气浮法。溶解空气气浮法。点解絮凝气浮存在耗电量较大，金属消耗量多，以及电极易钝化等问题。因此仅仅小量用在市场上。生物气浮是依靠微生物在新陈代谢过程中所放出的气体和絮凝颗粒附着后，上浮至水面即可。
啤酒污水水质的特点，出水回用于冲洗地面及绿化用水。本方案拟采用常规的“A2/O生物接触氧化”工艺，该处理工艺较为简单，操作运行方便，日常费用低廉，出水稳定，主要设备采用优质的钢结构的箱体，考虑到生活区内周边环境和卫生问题，故该生活污水处理工程决定采用全埋地式结构，上部覆土，可种植花木、草坪，进一步美化环境。
絮凝体在气浮力的作用下浮向水面形成浮渣，下层的清水经集水器流至清水池后，一部分回流作溶气使用，剩余清水通过溢流口流出。气浮池水面上的浮渣积聚到一定厚度以后，由刮沫机刮入气浮机污泥池后排出。