鸡粪是一种优质的有机肥，其中粗蛋白含量为18.7%、脂肪2.5%、灰分13%、糖类11%、纤维7%，含氮2.34%、磷2.32%、钾0.83%。但是鸡粪要想发挥肥效必须进行腐熟处理。如果将生鸡粪施入果园，其不但污染环境，危害人体健康。同时，会因鸡粪腐熟产生的热量烧伤根系及叶片等。常用的鸡粪腐熟方法有以下几种：

    1、堆肥发酵法

    对于大多数果农来说，这是一种非常传统可行的方法。传统的堆肥发酵因占地面积较大、不适合大型生产使用。因此高温堆肥处理法就很好的解决了这一问题。

    这种方法是将粪便和添加物按照一定的比例进行混合，在有氧条件下控制所需的酸碱度、水分、空气和温度等，借助嗜氧菌的作用，对粪便进行分解，在较短的时间内达到腐熟的目的。

    2、腐熟堆肥法

    这种方法是利用嗜氧微生物对粪便进行降解转化为腐殖质的处理过程，一般能在较短时间内，达到养殖户想要的效果，且不受季节的限制，是一种较为可行的方法。

    3、利用微生物发酵法

    这是一种较为科学有效的处理方法，利用有益微生物能够快速的分解粪便中的有机质。粪便经过生物发酵后，再烘干处理，即可成为无害的优质有机肥。

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