在所需要的物质中，水属于基础的物质，就相当于建筑物的地基。看似不重要，实际上是重要的，建筑物如果地基不稳就如同豆腐渣，经不起风雨的侵蚀。而水对于人身体来说就是这样的存在人身体如果缺少水，或者是所喝的水的质量不过关那人的身体是迟早会出问题的。所以说水是所需要的营养素。目前我国水资源的污染是严重的，饮用水问题也成为人们关注的焦点。有关营养学家对此表示：“饮水质量决定着生活的质量，我们今天的饮水质量决定着我们10年后的身体健康状况。” 你不知道吧，我们在日常生活喝水也容易进入以下误区： 在这个物质生活越来越丰富的时代，关于水的概念也五花八门起来，矿泉水、纯净水、蒸馏水、功能饮料、茶饮料等等，“水”的种类之多令人眼花缭乱，但是这些水的中的台词都是为了促进消费的说辞，大都没有什么依据。

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